マチナカを楽しんで活動している人たちに「ハレまちな日常の過ごし方」を公開形式でインタビューしながらフカボリする、トークイベントを開催します！

日時：2025年1月19日（日）　13:00〜14:00
会場：下石井公園
　　　岡山市北区幸町１０−１００１
※雨天時の会場は下石井公園内の北東にある白い建物「きらぼしアートセンター」に変更となります。
参加申込：不要（無料・どなたでも参加可能です）

本イベントは、同日10:00-15:00開催の「ハレマ FARMERS MARKET」内で行います。前後はマーケットをお楽しみください！

vol.7のインタビューテーマは「マチナカに必要な複合施設とは？！」

西川緑道沿いに新しくオープンする、循環をコンセプトにした複合施設『NISHIGAWA TERRACE（ニシガワテラス）』に携わっている方々にお話を伺います！

話し手は、株式会社丸五、NISHIGAWA TERRACEオーナーの藤木茂彦さん、wineshop&stand slowcave、NISHIGAWA TERRACE飲食店舗『ヴァインズ」プロデュース・運営の渡邉隆之さん、NISHIGAWA TERRACE飲食店舗『アグニ』オーナーシェフの小野淳一さんの御三方。
聞き手は、ココホレジャパン／社会編集者のアサイアサミさん。

『NISHIGAWA TERRACE』は岡山県産のヒノキを建物の柱と梁に使用して、雨水の循環やコンポストの活用、屋上菜園で栽培するハーブを施設の店舗で利用するなど、周辺の自然や人と人が繋がる新しい地域の拠点として2025年1月下旬にオープン予定。

新たにできる複合施設から、資源も人も循環する暮らしが広がり、どんな関わりやマチナカの愉しみ方につながっていくことを目指しているのか、
アサイアサミさんの軽快なインタビューでフカボリします！

＜プログラム＞

公開インタビュー（参加無料）　60分
ゲスト：
株式会社丸五、NISHIGAWA TERRACEオーナー　藤木 茂彦さん
wineshop&stand slowcave、NISHIGAWA TERRACE飲食店舗『ヴァインズ」プロデュース・運営　渡邉 隆之さん
NISHIGAWA TERRACE飲食店舗『アグニ』オーナーシェフ　小野 淳一さん
聞き手：
ココホレジャパン　アサイ アサミ

本イベントは、同日10:00-15:00開催の「ハレマ FARMERS MARKET」内で行います。前後はマーケットをお楽しみください！

※ 会場に駐車場はありません。車でお越しの際は近隣のコインパーキングをご利用ください。
※ 自転車でお越しの際は路上駐輪はしないでください。
※ 当日は、公開インタビューのためカメラ等での撮影、収録を予定しています。写真等に映りたくない方は、当日スタッフにお申し出ください。

＜ゲストプロフィール＞

藤木 茂彦（Sigehiko Fujiki）
小学校から高校まで西川沿いで育つ。大学で地域計画学を学び、卒業後に車道を狭めて整備された西川緑道公園を見て感激。４０歳を過ぎた頃西川沿いの自宅にUターン。ちょうどその頃発表された、岡山商工会議所の１KMスクエア構想に共感、路面電車環状化などの活動に参加。今でも路面電車環状化と楽しく歩ける街づくりが中心部の基本構想と信じています。

渡邉 隆之（Watanabe Takayuki）
1978年千葉県生まれ。大学と調理師専門学校を卒業後、東京のイタリア料理店で料理人・サービスマンとして働く。2011年に妻の故郷に近い岡山市に家族で移住。レストランレオーニ（絵図町）にて支配人兼ソムリエを務めたのち、2018年、ワインショップ＆スタンド スロウカーヴを独立開業。『FESTIVIN』『ヴィナイオッティマーナ』などの全国的ワインイベントに参加出店しつつ、自身でも仲間と『ヴィノムオカヤマ』（2015～）を立ち上げるなど、自由なワインの楽しみかたを提案中。

小野 淳一（Junichi Ono）
1983年岡山生まれ。調理師学校卒業後、神戸のホテルに就職。その後岡山のイタリア料理店で働く。働いていたお店のシェフの交代に伴いイタリア料理からフランス料理に転向。
2009年渡仏。パリのビストロ数件とコートダジュールの二つ星で働く。
2015年から日本に帰り、レストランレオーニ（岡山市）の料理長を務める。
RED-U35（日本最大級の料理人コンペティション）2018　ブロンズエッグ　受賞
ミシュランガイド京都・大阪＋岡山2021　一つ星　獲得
ゴ・エ・ミヨ2022 2023　掲載　14.5/20　トック
2025年、西川緑道公園沿いに自身のお店Agni（アグニ）を独立開業予定。

聞き手：アサイ アサミ　ココホレジャパン・社会編集者
編集者。東京生まれ東京育ち岡山暮らし。出版社の雑誌編集などを経て、2012年に岡山へ移住。地域の魅力を広告する会社「ココホレジャパン」を起業。紙媒体からコピー（言葉）、Web、写真、映像など、表現方法にとらわれず、社会を変革する良き事象を愛ある編集で情報発信を担う。竹中工務店とコラボして木のまちをつくる「キノマチプロジェクト」編集長、「ハレまちの暮らしかた研究所」など。

＜主催・お問い合わせ＞

岡山市 都市整備局 庭園都市推進課 街なかにぎわい推進室
（運営：下石井公園管理運営・実証実験共同事業体）
TEL 086-803-1393
Mail machinaka@city.okayama.lg.jp